一、調研背景與主題調整
7月27日至28日,酒香話振興-推普黔行隊赴貴州省安順市鎮寧縣簸箕村開展社會實踐。聚焦普通話推廣與當地特色刺梨酒產業對鄉村振興的助力作用及面臨的挑戰。經與簸箕村駐村第一書記孫超、村支書張華江及駐村工作隊隊員孫芳及村干部戴春芳座談后,團隊了解并掌握了簸箕村村貌概況。由于簸箕村內大量青壯年勞動力已經外出務工,仍處于接受教育階段的青年大都也外出讀書或打暑假工,所以目前村內留下的住民多是老年人,難以開展大規模的推普活動,因此在和美鄉村·振興有我的主題基礎上,經與指導老師韓巧霞商議后,實踐團隊由側重推普的文化振興變為側重調研當地酒廠發展的產業發展角度切入,進行本次社會實踐。在與村干部們的座談中,團隊發現刺梨酒產業發展管理系統不完善、產業鏈不完整、成本高、銷售量少的痛點,并將當地實際情況結合專業知識提出針對性建議,助力落地實踐,給當地企業的發展提供幫助。
二、刺梨酒產業發展現狀
7月21日早,團隊向受訪人核實實踐內容與主題目標,確定實踐進程。在孫芳的帶領下,團隊參觀了孖饃醪酒廠的生產車間及溶洞藏酒室。目前,酒廠已取得多項資質,正籌備SC認證以拓展互聯網銷售渠道。產品通過本地酒席、商城代銷、航空合作及第三方承包等多渠道推廣,并與文旅公司洽談設備升級。溶洞獨特的貯存條件成為品質保障,但團隊也發現潛在問題:勞動力不足制約規模擴張,刺梨原料受季節影響,需規劃種植區以穩定供應鏈。此外,資金雖獲中航支持,但如何實現盈利閉環仍需探索。
三、人才與銷售的雙向突破
針對發展瓶頸,村干部提出未來將引進直播人才拓寬銷路,并計劃打造“農家樂”文旅項目吸引游客。調研中,團隊建議結合抖音直播與企業合作提升品牌曝光,同時關注人才培養(如溫濕度管控、突發情況處理等專業技術崗位)。目前,酒廠主要面向本村銷售,價格競爭力與市場優勢尚未充分挖掘,需進一步分析同檔次產品定位及目標客戶群體。另外,村干部與團隊一起建立了山東大學學子社會實踐點,為山大學子長期利用扎實的專業知識助力鄉村發展打下良好基礎。村干部表示,山大學子們將專業知識與本村現實情況相結合,為孖饃醪酒廠與文旅等方面的發展提出新思路新方向。
四、實踐總結與青年擔當
本次調研讓團隊深刻體會到產業振興對簸箕村就業與經濟的帶動作用,也感受到基層干部對家鄉的熱愛與堅守。成員們表示,作為新時代青年,應立足專業、扎根鄉村,以創新思維為鄉村振興注入活力。后續,團隊將整合問卷數據與訪談內容,形成詳細報告,為刺梨酒產業可持續發展與助力鄉村振興提供務實方案。
圖/推普黔行隊實踐調研組文/推普黔行隊報告撰寫組




2025年8月1日